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酿酒厂和啤酒厂
万博app开户州被认为是美洲最古老的葡萄酒产区之一. 人们相信，第一批种植在万博app开户州的葡萄藤是在1629年被带到塞内库的, 万博app开户南部的一个皮罗印第安人村庄, 弗雷·格雷西亚·德·祖尼加著, 一个方济会修士, 以及安东尼奥·德·阿尔蒂加, 一个卷尾猴僧侣, 为圣餐准备酒. 今天, 葡萄种植者继续利用高沙漠的温暖, 晴天和凉爽, 清爽的夜晚, 生产屡获殊荣的葡萄酒，你会在镇上的酒单上找到. 高沙漠气候和土壤是万博app开户州获奖的最爱，包括起泡酒的理想条件, 赤霞珠, 夏敦埃酒, Johannisburg雷司令, 梅洛, 黑皮诺, 长相思和仙粉黛. 当地的酒厂, Gruet酒厂, 特色获奖起泡酒, 霞多丽(chardonnay)和黑皮诺(黑皮诺s)在全国广泛分布. 万博app开户在阵亡将士纪念日周末举办万博app开户葡萄酒节. 这个节日的特色是来自该州20多个当地酿酒厂的美味葡萄酒 & 手工艺和现场音乐. www.nmwine.com
啤酒厂
宜居性排名第一.网站评选的2011年“十大啤酒城市”, 万博app开户也是一个活跃和不断增长的酿酒社区的所在地. 小啤酒厂如雨后春笋般出现在城市的各个角落，而当地的啤酒在城里的餐馆里随处可见, 酒吧和自制酒吧，在那里你可以一边吃饭一边看酿酒大师工作. 一些啤酒厂提供品酒室，在那里你可以品尝不同的麦芽酒, 啤酒, 搬运工.
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